Controlul, Expertizarea şi Siguranţa Alimentelor
Program al Controlul, Expertizarea şi Siguranţa Alimentelor,
in cadrul Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, din Galati, Moldova
in cadrul Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, din Galati, Moldova
Domeniu
Științe Agricole
Domeniu de licenta/master
Ingineria produselor alimentare
Specializare
Controlul şi expertiza produselor alimentare
Tip program
Master
Limba de predare
Romana
Statut acreditare
Acreditat
Perioada de studii
2 ani
Forma de invatamant
IF - cu frecvență
Cursuri pe care le vei parcurge
- Epidemiologie și sănătate publică (disciplină opţională)
- Reologia produselor alimentare (disciplină opţională)
- Trasabilitatea produselor alimentare (disciplină opţională)
- Managementul riscului și al deciziei (disciplină opţională)
- Auditul calității (disciplină opţională)
- Procedee chimice
- microbiologice și toxicologice avansate de control și analiza alimentelor
- Controlul sanitar-veterinar
- Siguranța alimentelor în procesarea minimă
- Promovarea produselor în industria alimentară. Legislaţie alimentară internațională
- Tehnici experimentale
- Modul de cercetare
- practică şi de elaborare a lucrării de disertație (practică despecialitate
- practică pentru elaborarea lucrării de disertație și elaborarea lucrării de disertație)
- Aspecte economice ale calității și siguranței alimentare (disciplină opţională)
- Cercetare de marketing (disciplină opţională)
- Analiza statistică și proiectarea experimentelor în industria alimentară
- Principii de genetică
- Managementul calității și siguranței alimentelor
- Evaluarea caracteristicilor senzoriale ale produselor alimentare
- Procedee chimice
- microbiologice și toxicologice avansate de control și analiza alimentelor
- Tehnici experimentale Merceologia produselor alimentare
- Autentificarea și expertizarea produselor alimentare
- Securitate alimentară (disciplină opţională)
Intra in familia Educativa
În România, un absolvent are de ales între peste 5.000 de programe de licență și de master de la 520 de facultăți din 100 de universități.
Taxă studii/an
--- lei
Taxă de înscriere
--- lei
Număr total de locuri
---
Candidați per loc
---
Locuri buget
---
Locuri taxă
---
Ultima medie (buget)
---
Ultima medie (taxă)
---
Alte programe din domeniul
Științe Agricole, în Galati
- Pescuit şi Industrializarea PeşteluiFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Controlul, Expertizarea şi Siguranţa AlimentelorFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Controlul, Expertizarea şi Siguranţa Alimentelor
- Inginerie şi Management în Agricultură şi Dezvoltare RuralăFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Biotehnologia resurselor naturaleFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Tehnologie si control în alimentatie publicaFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Piscicultură și acvaculturăFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Inginerie şi management în alimentaţia publică şi agroturismFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Inginerie şi management în alimentaţia publică şi agroturismFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
