Biotehnologie și siguranță alimentară
Despre program
Programul de masterat Biotehnologie și siguranţă alimentară cuprinde discipline din domeniul Biotehnologiei cu caracter alimentar aplicativ și pune un accent deosebit pe problematica siguranţei alimentare, problematică de mare actualitate pe plan mondial. Programul de masterat este multidisciplinar prin conţinut şi multisectorial prin implementare, deci putem spune că este un masterat interdisciplinar.
Programul de masterat este destinat absolvenţilor cu studii superioare, care doresc: – aprofundarea unor cunoştinţe/însuşirea altora în vederea dezvoltării unui mediu economic dinamic şi competitiv orientat spre domeniile de înalta tehnologie; – sa fie capabili pentru a răspunde cerinţelor strategice de dezvoltare pe termen lung în contextul economiei globalizate; – să-şi crească şansele de integrare pe piaţa muncii.
Științe Agricole
Biotehnologii
Biotehnologii pentru industria alimentară
Master
Romana
Acreditat
2 ani
IF - cu frecvență
Cursuri pe care le vei parcurge
- Microbiologia produselor alimentare
- Bazele asigurării calității în industria alimentară
- Toxicologie alimentară și metode moderne de analiză
- Procese unitare și utilaje în industria alimentară
- Tehnologii actuale de procesare
- Metode moderne de detectare a patogenilor și a organismelor modificate genetic din alimente
- Analiza senzorială și siguranța alimentară
- Nutriție și sănătate
- Practică
- Managementul conservării produselor alimentare
- Aditivi și ingrediente alimentare
- Sistemul HACCP în biotehnologie și industria alimentară
- Tehnologii moderne de ambalare a produselor alimentare
- Legislație biotehnologică și alimentară
- Falsificări ale produselor alimentare și identificarea lor
- Igienă și siguranță alimentară
- Managementul riscurilor în biotehnologie și industria alimentară
- Practică
- Engleza de specialitate
Intra in familia Educativa
--- lei
--- lei
---
---
---
---
---
---
Alte programe din domeniul
Științe Agricole, în Bucuresti
- Biotehnologii agricoleFacultatea de Biotehnologii
- Controlul şi expertiza produselor alimentareFacultatea de Controlul şi Expertiza Produselor Alimentare
- Biotehnologii medical- veterinareFacultatea de Biotehnologii
- Tehnologia prelucrării produselor agricoleFacultatea de Ingineria și Gestiunea Producțiilor Animaliere
- Inginerie şi management în alimentaţia publică şi agroturismFacultatea de Management Agroturistic
- Piscicultură și acvaculturăFacultatea de Ingineria și Gestiunea Producțiilor Animaliere
- Biotechnology and entrepreneurshipFacultatea de Biotehnologii
- Controlul și expertiza produselor alimentareFacultatea de Chimie Aplicată şi Ştiinţa Materialelor
- Ştiinţele soluluiFacultatea de Agricultură
Facultatea de Biotehnologii
Facultatea de Biotehnologii a fost înființată în anul 1994 și este singura facultate de acest profil din țară. Prin intermediul programelor de studii, aceasta pregătește ingineri biotehnologi în specializările: Biotehnologii agricole, Biotehnologii industriale și Biotehnologii medical-veterinare. Procesul educațional, ce se desfășoară în amfiteatre, laboratoare dotate cu echipamente de ultimă generație este realizat de un corp profesoral format din specialiști recunoscuți pe plan național și internațional, cu experiență vastă și realizări deosebite atât din punct de vedere didactic, cât și științific. Pe lângă activitatea de cercetare desfășurată în mod curent de către cadrele didactice, în cadrul facultății funcționează două Centre de Cercetare: BIOTEHNOL și BIOTEHGEN. Absolvenții facultății dobândesc calificări pentru a răspunde cerințelor pieței muncii, fiind compatibili pentru a lucra în următoarele sectoare de activitate / instituții: companii de producție românești și europene, firme comerciale, firme de consultanță, laboratoare de analize, expertize și certificare în domenii agricole, medical-veterinare, industriale, învățământ și cercetare științifică.
Informatii despre Universitatea de Ştiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară din Bucureşti
Cu o tradiție de 165 de ani în învățământul agronomic, Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București (USAMV București) a reușit să devină de-a lungul timpului un pol de excelență al învățământului agronomic și cercetării științifice în domeniu, orientat spre dezvoltarea profesională a indivizilor, interedisciplinaritate și internaționalizare.
USAMV București oferă studenților săi un mediu academic modern, efervescent și intercultural, menit să susțină atât dezvoltarea personală, cât și profesională în domenii de actualitate, importante pentru dezvoltarea economiei unei societăți.
Prin intermediul programelor de studii de licență, masterat și doctorat studenții au oportunitatea de a se forma profesional și specializa în domenii de interes. Dobândind competenţe corespunzătoare exigenţelor pieţei forţei de muncă, absolvenții Universității noastre au posibilitatea de a obține rapid un loc de muncă după finalizarea studiilor conform pregătirii lor profesionale.
Universitatea noastră și-a propus să răspundă nu numai laturii profesionale a vieții de student, ci și celei personale. Condițiile, la nivel european, pentru formarea profesională, sunt dublate de condiții, la fel de bune, de locuire și de petrecere a timpului liber în cele două campusuri – „Agronomie – Herăstrău” și „Medicină Veterinară – Cotroceni”. De asemenea, competițiile sportive și evenimentele culturale sunt o prezență constantă în viața studenților din campus, în toate anotimpurile și, în plus, în fiecare an, se desfășoară o competiție cu mare tradiție în rândurile studenților agronomi din toată țara –
AGRONOMIADA.
Alegând să faci parte din comunitatea noastră academică, vei avea șansa să:
- Studiezi în două campusuri moderne, europene (campusul „Agronomie-Herăstrău” și „Medicină Veterinară – Cotroceni”), cu toate facilitățile (cămine, cantine studențești, sală și terenuri de sport, Parc Dendrologic, Grădină Botanică)
- Utilizezi cele mai noi echipamente de specialitate pe parcursul activităților didactice și de cercetare, Universitatea dispunând de 12 centre ce cercetare științifică și 3 stațiuni didactice și de cercetare-dezvoltare (Moara Domnească, Istrița, Pietroasa)
- Beneficiezi de expertiza unui corp didactic cu competențe și abilități în domeniu, care pune la dispoziția studenților atât informațiile teoretice, cât și experiența practică dobândită de-a lungul carierei
- Participi la mobilități de studiu și plasament în cadrul programului Erasmus+, la una dintre universitățile partenere, având șansa de a face schimb de experiență și a-ți completa cunoștințele de specialitate
- Faci parte din asociațiile studențești și să te implicit activ în organizarea evenimentelor pentru studenți
- Iei contact direct cu angajatorii încă din perioada studenției, prin intermediul stagiilor de practică și participând la evenimente de carieră organizate în cadrul Universității (târgului de job-uri, mese rotunde cu angajatorii, workshop-uri etc.)
A fi student la USAMV București înseamnă să fii student european, într-o Universitate în care tradiția și modernitatea se întrepătrund cu succes, oferind societății profesioniști de viitor.
