Biotehnologia resurselor naturale
in cadrul Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, din Galati, Moldova
Despre program
Programul de studii de master Biotehnologia resurselor naturale a fost proiectat şi este organizat pentru a completa oferta educaţională a Facultăţii de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, pe structura planului de la Bologna astfel încât asigură continuitatea programelor formative şi obţinerea de competenţe profesionale şi de cercetare pentru absolvenţii ciclului de licenţă ai specializărilor aferente domeniilor Biotehnologii, Ingineria Produselor Alimentare, Ingineria mediului, Inginerie şi Management, Ştiinţe Inginereşti Aplicate. Având în vedere strategia de dezvoltare a Universităţii „Dunărea de Jos” din Galaţi, politica instituţională a facultăţii Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor vizează creşterea calităţii programelor formative şi implicarea comunităţii academice în cercetare-dezvoltare-inovare prin proiecte naţionale şi internaţionale. Prin aceasta, Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din Galaţi doreşte să se menţină in rândul facultăţilor de elită în domeniul educaţiei pentru biotehnologie şi de aceea îmbină tradiţia unui program educaţional, cu rezultate recunoscute pe plan naţional, cu oferta de programe de studii moderne, adaptate cerinţelor pieţei, iar programul de studii de master Biotehnologia resurselor naturale răspunde acestor obiective, fiind compatibil ca structură cu programe similare derulate în universităţi din Europa. Conceput ca un program de studii menit să ofere programe formative pentru un master de cercetare, acesta are structura flexibilă care răspunde cerinţelor unor programe de studii de masterat dinamice, având totodată o puternică componentă de aprofundare a cunoştinţelor într-o formă avansată. Astfel, prin derularea programului de masterat Biotehnologia resurselor naturale se urmăreşte: Crearea unui pol de învăţamant superior şi cercetare pentru biotehnologie aplicată în ştiinţa şi ingineria alimentelor, protecţia mediului înconjurător şi pentru asigurarea sănătăţii populaţiei şi aliniat la strategiile europene şi naţionale; Formarea resursei umane, la nivel naţional, specializată în domeniul biotehnologiei moderne pentru activităţii profesionale şi competenţe de cercetare pentru studii doctorale; Modernizarea activităţilor didactice şi profesionale şi corelarea acestora cu cele din aria europeană de învăţământ superior şi cercetare de excelenţă; Aprofundarea cercetării universitare multidisciplinare şi crearea unei reţele naţionale formate din nuclee de formare şi cercetare de elită în cadrul universiăţilor din ţară; Asigurarea condiţiilor necesare participării la reţele şi programele internaţionale de formare profesională şi cercetare în domeniul biotehnologiei resurselor naturale. Programul de studii de master este compatibil cu alte programe de master în domeniul biotehnologiei derulate la nivel european în universităţi cu care facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor realizează în prezent schimburi (programul Erasmus, programul Leonardo da Vinci, Cost, Iseki Food) şi parteneriate avantajoase pentru studenţi şi comunitatea academică.
Științe Agricole
Biotehnologii
Inginerie genetică
Master
Romana
Acreditat
2 ani
IF - cu frecvență
Cursuri pe care le vei parcurge
- Bioîncapsulare
- Modelare moleculară
- Procese stochastice și biostatistică
- Genomică
- proteomică și transcriptomică
- Inginerie metabolică
- Bioîncapsulare
- Modelarea
- simularea și controlul bioproceselor
- Nanobiotehnologie
- Culturi starter
- Tehnici experimentale
- Practică
- Analiza statistică și proiectarea experimentelor în industria alimentară
- Principii de genetică
- Managementul calității și siguranței alimentelor
- Evaluarea caracteristicilor senzoriale ale produselor alimentare
- Procedee chimice
- microbiologice și toxicologice avansate de control și analiza alimentelor
- Tehnici experimentale
- Merceologia produselor alimentare
- Autentificarea și expertizarea produselor alimentare
- Securitate alimentară
- Epidemiologie și sănătate publică
- Reologia produselor alimentare
- Trasabilitatea produselor alimentare
- Managementul riscului și al deciziei
- Auditul calității
- Practică
Intra in familia Educativa
--- lei
--- lei
---
---
---
---
---
---
Alte programe din domeniul
Științe Agricole, în Galati
- Ştiinţa şi Ingineria AlimentelorFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Biotehnologia resurselor naturaleFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Ingineria produselor alimentare (la Cahul)
- Piscicultură și acvaculturăFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Ingineria Produselor Alimentare
- Controlul, Expertizarea şi Siguranţa AlimentelorFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Tehnologie si control în alimentatie publicaFacultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
- Controlul, Expertizarea şi Siguranţa Alimentelor
- Piscicultură şi acvacultură (la Cahul)
Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor
Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor are 66 de ani de tradiţie, fiind cea mai veche Facultate de industrie alimentară din România şi desfasoară programe educaţionale şi de cercetare de top la nivel naţional. Cunoştinţelor ştiinţifice îmbinate cu abilităţile de management sunt atribute dezvoltate în cadrul şi prin programele noastre educaţionale. Facultatea oferă studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor o infrastructură modernă pentru cercetare fundamentală şi aplicată, care permite consolidarea educaţiei lor şi le dezvoltă spiritul inovativ. Studenţii, masteranzii şi doctoranzii se pot bucura de diferite tipuri de programe de mobilitate din întreaga Europă. Prin implicarea în diferite proiecte de cercetare aceştia sunt motivaţi pentru a explora interesele lor şi posibilităţile de ordin ştiinţific. Eforturile de cercetare şi de educare de noi generaţii de specialiştii făcute de către profesorii facultăţii sunt recunoscute pe scară largă la nivel naţional şi pe plan internaţional. La Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor avem încredere că pregătim ingineri de industrie alimentară având cunoştinţe solide, care vor oferi alimente sănătoase pentru ziua de azi şi soluţii durabile pentru viitor.Informatii despre Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi
Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați își asumă misiunea de a pregăti specialiști în diverse domenii economico-sociale, participând activ la susținerea și transmiterea științei și culturii, contribuind la îmbogățirea patrimoniului local și național de cunoaștere prin cercetare științifică. Universitatea își asuma rolul de centru cultural și civic de formare și difuzare a valorilor culturale, științifice și sociale atât în zona în care activează cât și în întreaga țară.
Fiind cea mai mare și cea mai importantă instituție de învățământ superior din sud - estul României, Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați se constituie un vârf de lance al progreselor tehnice, științifice, culturale sociale cu aplicabilitate imediată sau pe termen mediu și lung, menit sa contribuie în primul rând la progresul municipiului Galați. În acest sens, Universitatea colaborează strâns cu mediul socio - economic oferindu-i specialiștii de care are nevoie, consultanța, soluții tehnice la problemele curente.